晴れていたお蔭か、日中は比較的暖かく過ごしやすかったです。日が落ちると途端に寒くなるので、夕方以降は暖房を入れました。
バカ飯お料理教室第2弾やります。今日は"焼きトマトとチーズ"です。とても簡単で美味しい。
材料は
・トマト(酸味が強い方がいいかも？)
・スライスチーズ
・オリーブオイル
・胡椒(お好み)
作り方
1、トマトを食べやすい大きさにカット。八つ切りでも、半分でも。オススメは横方向に半分。
2、フライパンでトマトを焼く。切った面を下にして火を通す。
3、ひっくり返してオリーブオイルをかける。一緒にチーズものせる。この状態で少し焼く。
4、お好みで胡椒をかけて完成。
八つ切りにした場合はハムで挟んで串に刺すといいおつまみになるかも。
みんなもやってね。
呼んだ？呼んだよね
